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Une histoire de famille...

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Le réconfort à travers la nourriture

Depuis 2006, le restaurant KAKINUMA 

offre une expérience culinaire authentique japonaise.

La philosophie du chef est la suivante:

"créer un lieu réconfortant, en traitant ses convives de la manière dont il souhaiterait être traité."

Tout cela, à travers un accueil et une cuisine familiale. 

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Le début d'une nouvelle ère

Le Temaki Bar a été fondé en 2020 par le Chef Shinya Kakinuma, avec l’aide de sa femme Sho et de ses deux fils Yoss & Kohei.

 

Cette nouvelle enseigne signée Kakinuma est née de l’envie de partager le concept du Temaki personnalisable avec un plus grand public dans un cadre moderne, fun et accueillant, que ce soit consommé sur place ou en take away.